中国农业大学专业
摘要：
中国农业大学是我国重点综合性农业大学之一，拥有众多优秀的专业，本文将针对中国农业大学的专业情况进行介绍和阐述。主要分为四个方面：农业科学、食品科学、动物科学、资源环境与可持续发展，这些专业对于我国农业生产和国家未来发展尤为重要。
一、农业科学
农业科学是中国农业大学最具代表性的专业之一，其下面包括植物科学、农业化学、农业经济管理和农学等子专业。毕业生除了可去从事相关领域的研究机构、科研院所及农业企业等方向，还可以从事教育管理和社会管理等领域。
植物科学专业主要包括植物生物学、植物生理学、植物遗传育种、植物保护四个方向。农学专业主要包括农业生态学、农业基础研究、农业信息学与农业资源利用三个方向。
农业科学专业是国家非常重视的一个方向，毕业生可以在农村一线掌握现代农业技术并实际运用于农地，让中国的农业发展更加快速、可持续。
二、食品科学
食品科学专业是中国农业大学的一门比较新的专业，由农学、生化等多个领域交叉组成，专注于食品及食品营养方面的研究。毕业生可从事食品研发、食品生产企业管理、检验检测机构工作等多个方向。
此外，食品科学专业还包括食品工程、食品安全与卫生管理等领域，食品工程本科生熟知食品生产的全过程，并能够掌握食品加工技术，还能从事食品加工设备设计及制造，降低食品加工的成本，提高食品的品质。食品安全与卫生管理本科生则需要掌握食品营养、微生物的生长和传播方式，为食品安全把关，维护广大民众的身体健康。
三、动物科学
动物科学是全国范围内领先的动物学专业之一。该专业主要由畜牧兽医学、动物营养与饲料科学、动物遗传育种与繁殖三个方向构成。毕业生将会在畜牧、畜禽养殖、动物繁育、尤其动物医学等领域能找到很好的就业岗位。
动物科学专业的成果主要体现在三个领域：动物保健、动物遗传和动物营养方面。动物保健重点在于防止动物发生疾病、保护动物的健康，动物遗传则着重于选育出优良生殖材料，并能有效的控制繁殖中的负性变异，动物营养则主要集中于研究和改进动物的饲养规律，提高畜禽的质量与产量。
四、资源环境与可持续发展
资源环境与可持续发展是一个涉及较广的领域，包括农业资源环境、可持续农业等多个方向。主要考虑问题是如何利用和保护可再生资源，同时也考虑了非可再生资源。
农业资源环境方面，关注了保护土地、水源、气象等，使农业生产在保证产出的前提下，不会破坏环境。同时也要避免非可再生资源的过度使用，对环境进行优化和升级。
可持续农业方面，专门探讨如何在经济效益和生态环境之间取得平衡。主要探讨如何利用现有资源，调整农业结构，百业兴旺的策略方案。
五、总结
中国农业大学包括农业科学、食品科学、动物科学、资源环境与可持续发展等一系列优秀的专业，这些专业主要为了支撑国家农业生产和未来发展而设立。这些专业不仅仅重视学生的学术研究，更加注重学生的实践技能。
本文介绍了中国农业大学多个专业的情况，简单的了解和总结了其学科和就业方向。对于希望在农业生产与研究方面从事工作的人们，选择中国农业大学的相关专业实属明智之举。
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